Obsternte

📅 2025-08-20
📍 Eußenheim
🎵 Blue Oyster Cult - Don't Fear The Reaper

Einer weilt auch heuer wieder im Urlaub und hat seinem Freund und Strauchdieb erneut die Freigabe erteilt, Obst zu räubern … „bevor es verkommt“. Heuer also fünfeinhalb Kilo Zwetschgen (worüber der Baum nur gelacht hat) und knapp vier Kilo herrliche Weintrauben 🤤

Pünktlich um vier Feierabend gemacht, gut 90 Minuten Fahrzeit und schnelle Ernte ging dann das Putzen bis zur Bettgehzeit - blaue, schmerzende Finger inbegriffen. Am Ende stand ein kleiner Likör-Ansatz mit Kornbrand, tütenweise vorerst eingefrorene Zwetschgen für Marmelade und Kuchen … und eine vorbereitete Ladung für den Heißentsafter.

Entsaftet wurde dann heute. Vier Flaschen oder drei Liter können eingelagert werden - das finale Auspressen der Reste gab nochmal einen halben Liter trüben Rest, der schnell verzehrt werden will.